2月9日,江西省价格鉴定监测管理局公布了2017年一月份全省市场价格情况。列入监测目录的65种居民生活必需品价格月环比38种商品价格上涨,12种商品价格下跌,15种商品价格持平。其中,猪价继续保持上涨趋势。
截至1月26日,全省生猪平均收购价格每500克8.96元,月环比价格上涨3.46%,同比价格微跌0.78%,全省猪粮比价为9.24 1,尚处在生猪调控黄色预警区域。省价监局表示,生猪收购价高位运行已历时一年多,说明能繁母猪存栏量回升较慢。
受生猪收购价上涨和春节消费高峰拉动,全省鲜猪肉每500克平均零售价格分别为统装肉14.27元、精瘦肉17.14元、排骨22.60元,月环比价格分别上涨2.74%、2.88%、9.44%。与去年同期相比,统装肉、精瘦肉、排骨价格分别上涨4.85%、7.13%、8.08%。