从山东省夏津县超市和农贸市场的监测数据看,近期鸡蛋价格较春节前和去年同期均有较大幅度下降。
据夏津县物价局2月16日价格监测数据显示,我县超市和农贸市场鸡蛋零售价格分别为2.6元/斤和2.65元/斤,与春节前价格的3.1/斤和3.2元/斤相比,分别下降16.1%和17.2%；与去年同期的3.90元/斤和4.00元/斤相比,分别下降33.3%和33.8%。
鸡蛋价格大幅下降的主要原因：一是由于去年行情较好,养殖户的补栏积极性较高,今年产蛋鸡存栏量略有增加,产量也相应增加。二是由于春节期间,消费者对鸡蛋有一定的存货,节后并未完全消化,因此需求量始终偏低。三是加工企业春节后对鸡蛋的需求相对减少,导致对鸡蛋的需求量相应减弱。