5月30日,深圳商报记者在华润万家(梅林店)看到,鸡蛋最低零售价为2.99元/斤。而在2016年4月28日,深圳鸡蛋零售价格为4.98元/斤,过去一年,深圳鸡蛋价格处于“跌跌不休”阶段。
为何进入2017年之后,蛋价出现如此大的跌势？在业内人士看来,今年鸡蛋价格之所以“跌跌不休”,主要受市场供给充裕影响。
业内人士介绍,鸡蛋全年需求基本稳定,价格变动的主要原因在于产量。“前年蛋鸡养殖效益特别可观,饲料成本特别是玉米价格又持续下降,刺激养殖户扩大规模,使得去年种鸡以及商品蛋鸡的存栏大量增加,才会造成今年鸡蛋市场供过于求。”