国家统计局新余调查队调查,6月下旬江西新余生猪价格结束了春节以来持续下跌局面,止跌于13.6元/千克,7月份价格企稳回升,由该月月初的13.7元/千克上涨至14.0元/千克,上涨2.2%,8月初,生猪价格开启快速上涨步伐,8月1日价格还仅为14.1元/千克,8月4日即上涨至14.8元/千克,3日之间,生猪价格上涨5.0%,上涨速度较7月份明显加快。
据走访,近期生猪价格快速上涨主要受益于以下因素。一是今年上半年全国范围内严格落实新《环保法》要求,政府对不符合环保要求的生猪养殖场所进行了政策性拆迁处理,大量生猪和能繁母猪在上半年被集中抛售和处理,以至近期猪源供应大幅减少；二是近来南方普遍的高温天气造成生猪生长缓慢,市场供应趋紧；三是8月份处于大中专升学宴的高峰期,猪肉需求将有所增加,进一步提升生猪价格上涨预期。