欧盟委员会的欧盟统计局(Eurostat)最新数据显示,欧盟2018年生产了1520万吨禽肉。这意味着自2010年以来累计增加320万吨,增长量约为25%。
数据统计
7个成员国的产量占欧盟总产量的近四分之三,而波兰仍是最大的生产国,2018年占比为16.8%。英国的禽肉产量位居第二(12.9%),其次是法国(11.4%)、西班牙(10.7%)、德国(10.4%)、意大利(8.5%),最后是匈牙利(3.5%)。
中国市场
法国家禽养殖者本周还庆祝了自2015年12月高致病性H5N1禽流感爆发以来,中国终于解除了对他们的禽肉进口禁令。
虽然法国过去只向中国出口了少量鸡肉,但却是中国白羽肉鸡生产商的主要种鸡来源。由于全球各地禽流感疫情不同,中国在寻找种禽替代库存方面面临着巨大的挑战。虽然大多数成员国的禽肉产量都有所增加,但丹麦、立陶宛和拉脱维亚的产量都有小幅下降。