本周初鸡蛋价格为11.28元/千克,本周末鸡蛋价格为11.36元/千克,涨幅达0.71%。
产品：受相关肉类产品价格上涨的影响,淘汰鸡价格一路上涨,养殖单位淘汰鸡数量增加导致在产蛋鸡存栏量较少,鸡蛋供应偏紧情况依然存在。存栏方面,10月全国在产蛋鸡存栏量为12.396亿只,环比涨幅1.38%,同比跌幅0.22%。9月新开产的蛋鸡主要是4月、5月补栏的鸡苗,4月蛋鸡养殖利润稳步提升,养殖单位补栏积极性稳定,鸡苗市场呈现供不应求的局面。
产业链：淘汰鸡方面,受9月养殖单位集中淘鸡影响,10月鸡场货源不多,且为锁定利润,部分存有惜售心理。9月在产蛋鸡存栏量环比增多,开产蛋鸡整体数量呈增加趋势,加上10月中下旬蛋鸡进入产蛋高峰期,四季度鸡蛋供应将逐步趋于宽松,鸡蛋上方空间有限。
预测：在猪肉价格居高的大环境下,终端市场对淘汰鸡及鸡蛋存在一定的刚性需求,预计四季度鸡蛋以高位振荡运行为主。