2019年12月4日鸡蛋价格继续偏强。主产区山东鸡蛋均价8.74元/公斤,较3日上涨0.18；河北鸡蛋均价8.46元/公斤,较3日上涨0.22；主销区广东鸡蛋均价10.40元/公斤,较3日上涨0.20；北京鸡蛋均价8.71,较3日上涨0.24。
目前蛋禽产蛋处于淡季,鸡蛋供应量总体下降；受季节性消费旺季逐渐提高,终端需求有所提升；价格方面受猪价潮起潮落频繁影影响近期波动较大,随着冬季到来蛋价易涨难跌,建议短线波段偏多操作。