日前沈阳市发改委发布最新价格监测,监测数据显示：进入12月(12月2日-6日),在集中出栏的大猪、牛猪消耗殆尽、降雪降温天气增加屠宰企业采购难度、猪肉价格回落居民购买需求有所恢复等因素的共同影响下,沈城生猪价格一反11月以来的跌势出现震荡上涨,最高涨至33.00元/千克附近,比11月末低位29.00元/千克左右上涨13.79%。由于价格传导的滞后性,猪肉各部位价格震荡调整,周平均价格为54.01元/千克,比上周微降0.33%。
冬季天气寒冷,蛋鸡养殖企业成本增加,蛋鸡产蛋率略降,鸡蛋价格结束连降态势开启震荡调整,五个工作日内价格分别为9.60元/千克、9.65元/千克、9.63元/千克、9.65元/千克、9.95元/千克,平均价格为9.70元/千克,比上周下降0.98%。预计,随着猪价的反弹以及元旦、春节临近市场消费需求增加,将拉动蛋价偏强调整。牛肉平均价格为76.30元/千克,比上周微降0.04%；羊肉平均价格为75.22元/千克,比上周微涨0.13%。