2月淘鸡价格持续上涨
2月全国淘汰鸡价格持续上涨,全国淘汰鸡月均价5.45元/斤,环比涨幅19.00%,同比涨幅21.38%。供应方面,春节前期养殖单位积极淘汰适龄老鸡,导致2月份可淘老鸡不多,且成本较高,养殖单位惜售情绪明显,因此供应量偏低支撑淘汰鸡价格。需求方面,春节过后食品厂复苏缓慢,2月中下旬陆续生产,整体开工率不高；农贸市场销量呈减少走势,需求量较1月份缩减明显。整体来看,供应面的减少是淘鸡价格上涨的主要原因。
适龄老鸡不多 淘汰积极性不高
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计,2月份平均淘汰日龄543天,环比持平。月内平均日 龄最高 570 天,最低 505 天,本月待淘老鸡数量有限,养殖单位淘汰积极性一般。
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计,总出栏量142.01万只,环比降幅27.61%。由于多数养殖单位已在春节前集中淘汰,本月可淘适龄老鸡相对有限。叠加年后淘鸡开市价格较好,多数养殖单位看好后市,淘鸡愿意不强,多持观望态势,因此本月淘鸡出栏量减少明显。
3月淘鸡价格存上涨空间
从供应方面来看,3月份进入淘汰期的蛋鸡应为2021年10-11月份补栏的鸡苗,此阶段鸡苗销量先减后增,但增幅略大于减幅,因此3月份适龄老鸡有增加趋势。但考虑到蛋价高于业内预期,养殖单位存在延长饲养周期情况,淘鸡意向不高。
需求方面看,3月份属于蛋鸡行业淡季,屠宰企业收购计划一般,多以刚需采购为主；替代品817、麻鸡供应量偏紧,对淘鸡市场有一点拉动,需求量或有所改善。
综合来看,淘鸡出栏量增幅有限,同时农贸市场需求有所恢复,预计3月份淘鸡价格存上涨空间。