豆浆机创新陷入瓶颈期 九阳One cup销量差

来源:北京商报 | 2014-8-15

        六年前,一场三聚氰胺事件引爆了全国人民的豆浆热情,也激发了豆浆机市场,但随着市场逐渐饱和,豆浆机市场开始呈现持续下滑态势,就连曾被业界喻为颠覆性创新模式的九阳Onecup豆浆机近日也被曝销量欠佳。如果企业仍然沿用固有的思维模式来探索豆浆机的创新方向,很难有所突破。洪仕斌认为,现阶段中国的主妇们购买豆浆机最根本的需求是绿色、健康、原汁原味,她们更需要看得见的纯天然。

        单杯模式初战遇冷

        一分钟出浆、自动清洗,九阳这款Onecup豆浆机并不像传统豆浆机那样追求出浆的原汁原味,而是在用户体验上做文章,将市场定位在快节奏的新找订单生代消费群体。由于借鉴了美国绿山咖啡的快饮思路,又融入了互联网思维,从卖豆浆机到卖胶囊,Onecup模式曾被认为是一种商业模式的革命。

        但相比业界对于Onecup的颠覆性预期,市场给出的答卷却相对低调。据九阳股份在6月9日投资者关系活动中的记录数据显示,截至2014年6月9日,Onecup的销量大约为1.2万台,这与之前业界的预期相差甚远。

        除销量外,Onecup的销售价格也经历了一轮较大的波折。北京商报记者观察到,最初公测时,Onecup售价为799元,4月11日天猫正式首发时,标明定价为1999元,实际售找订单价为999元,而到了“6·18”京东首发时售价已经降至499元。胶囊的价格也从最初的4.5-8.9元降为目前的2-4.5元。

        业内人士分析,当前499元已经接近了Onecup的成本价,以低价位销售豆浆机,或许是九阳将未来的盈利点定位在胶囊上。对此,北京商报记者试图联系Onecup团队负责人,但九阳方面表示该负责人已出国,暂时不能回答相关问题。但北京商报记者从九阳公关部方面获悉,未来Onecup可能与专业饮品商合作,打造一个开放性的胶囊饮品平台。

        消费观念暂难改变

        据奥维咨询(AVC)近期发布的市场监测数找订单据显示,2014年3、4月两个月内,发布豆浆机新品超过100种,但市场的整体销量却仍然保持下滑趋势。

        由此可见,受挫的并不仅仅是Onecup,当前整个豆浆机市场都在面临销量下滑的困境。中国家电商业协会营销委员会执行会长洪仕斌告诉北京商报记者,2008年三聚氰胺事件爆发后,豆浆机市场像是被打了激素般持续爆发式增长,导致今日市场高度饱和,而豆浆机作为耐用消费品,消费者的更新换代需求较低。面对如此局面,各大厂商都在产品设计、核心技术乃至商业模式上寻求创新,Onecup便是其中之一。

        九阳希望把西方国家简捷、随意的快饮思维找订单引入中国,但目前而言,这种豆浆机+豆粉盒的模式在中国市场却显得有些水土不服。Onecup豆浆机摒弃了传统的研磨方式,而是用冲调随饮的方式为国人打造了这种全新的消费理念,显然消费者还没准备好。因为这不仅仅是一种产品模式的更新,更是一种生活习惯和消费观念的改变。

        新生代市场有待培育

        每一类新兴的产品形态想要得到市场接受,都需要一定的过程。家电观察人士梁振鹏认为,当那些吃着快餐长大、习惯快节奏生活的“80后”、“90后”成为消费主体,厂商们很难再要求他们像“60后”、“70后”那样承受着泡豆子、研磨、洗刷机身这样繁琐的使用找订单程序。快捷、免洗,单杯随饮的Onecup模式在一定程度上迎合了这类消费人群,但要改变多年来消费者对豆浆机产品固有的消费习惯,仍需时日。

        梁振鹏表示,豆浆机市场经历了十几年的发展,已经趋于饱和,且产品结构单调,同质化现象严重。

        在既有的市场上拼质量、拼售后、拼价格都难以给企业带来真正的优势,因为各大品牌在这些领域的差异化已经逐步缩小。面对这样的困境,在豆浆机领域开辟一片新的蓝海也许是惟一的出路。

        当然,无论Onecup模式成功与否,都代表企业在豆浆机领域的一种积极探索,至于最终能否被市场接受,则需要时间去检找订单验。。

 
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