记者从市商管办市场运行调节科获悉,据商务部生活必需品市场监测数据显示,6月九江市受市场需求低迷和天气因素影响,鸡蛋价格整体以向下趋势为主,九江市鸡蛋平均零售和批发价格分别为12.04元/公斤和10.6元/公斤,零售和批发价格环比分别下降2.38%和3.12%。
九江市商业管理办公室市场运行调节科分析认为,一是夏季禽蛋消费低迷,呈现周期性回落。夏季天气炎热,人们倾向于低热量食物,加之学校放假在即,以及缺乏节假日提振,另外每年6∽7月份通常为禽蛋消费淡季,是全年需求量最低的时候；二是饲料价格下跌。前期九江市饲料价格成本居高不下,加之禽肉和鸡蛋价格的低迷走势,导致养殖户积极性受挫,养殖补栏积极性不高；三是夏季高温天气到来,鸡蛋的冷冻成本增加,也将对禽蛋价格上涨起到一定程度的推动作用。总体来看,在短期消费需求基本稳定的情况下,受供给偏紧,以及运输、饲料等成本上涨,预计后期九江市鸡蛋和禽肉价格将呈止跌回升态势。
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