夏日清凉有三宝,空调、饮料、雪糕好。然而,近日市市场监督管理局发布了最新一期冷冻饮品抽检报告,发现多款冷冻饮品存在不合格问题。
据了解,此次抽检,共涉及鹿城、瓯海两区3家大型商场及冷饮批发点,随机抽取冰棍、雪糕等冷冻饮品的样品共30批次,经检验,发现合格26批次,不合格4批次,合格率为86.7%,不合格项目主要为标签不规范、菌落总数超标。
据市场监督管理局相关工作人员介绍,本次抽查标签项目不合格的两批次产品均为营养标签标注不规范,未标注“食品添加剂”。主要是因为企业对该项目不重视,未严格按照标准要求设计、使用食品标签。
“检出菌落总数和大肠杆菌超标的主要原因是生产企业对生产工艺把控不严,生产设备及生产环境消毒措施不到位造成的,尤其是部分冰棍、雪糕产品的外包装粗糙、破裂、变形,在运输和储存过程中更易受到污染”。市市场监督管理局相关工作人员说,菌落总数超标会引起腹泻、肠胃感染。在此,提醒广大消费者：夏季是各类冷饮消费集中的时节,由于气温高、湿度大、细菌性食物中毒及肠道传染病极易发生。选购时,要注意其包装是否完整,尽量选择出厂日期较近的产品,切忌购买无QS认证和食品许可标志涉嫌“三无”小厂生产的劣质冷饮。
目前,市市场监督管理局已责令相关经销企业立即停止销售不合格食品,主动撤柜,并做好善后处理工作。消费者如发现上述不合格食品,请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。
