据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周猪肉供应量持续上升、批发价格下跌、零售价格继续上涨,鸡蛋价格略有回落,蔬菜和水产品价格小幅波动。
本周市区猪肉日均供应量5683头,与上期相比增加6.57%,白肉批发价日均24.16元/KG,与上周相比下跌1.49%。猪肉零售价格继续上涨,其中条肉30.98元/KG、夹心肉29.07元/KG、腿肉29.04元/KG、全精肉33.53元/KG,与上周相比分别上涨1.08%、0.8%、0.52%、0.36%。预计下周猪肉供应量处于高位,交易价格或略有企稳。
鸡蛋零售价格略有下跌,每KG10.62元,与上周相比下跌0.19%。家常水产品价格小幅波动,其中鲫鱼和鳊鱼的零售价较上周有所上涨,草鱼和包头鱼的价格比上周略低。
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