记者从六安市物价局获悉,一季度我市鸡蛋市场零售季均价为4.57元/斤,较上季度上涨了3.39%,较去年同期鸡蛋价格下跌了9.50%。1月份我市鸡蛋价格涨幅较大,主要是受雨雪低温天气影响,鸡蛋生产及调运受阻,短期内供应紧张；2月份受春节因素影响,价格持续上涨；进入3月份后,由于市场需求平淡,加之鸡蛋供应量充足,价格回落明显,但下旬受清明节节日需求拉动,价格趋涨。随着市场供求恢复正常,加之蛋鸡产蛋量增加,预计二季度六安市鸡蛋价格将稳中偏弱。
为了更好地满足市场需求,我市一些蛋企也加紧更新设备,提高产能。图为霍邱县白莲乡牛角河村的兴荣农业科技有限公司里四层层叠式蛋鸡养殖设备正在工作着,大批刚下的新鲜鸡蛋被工人包装入箱。目前该厂整套饲养工序全部采用流水线作业,节省了大量的人力资源,提高了工作效能,三个鸡棚8万多只蛋鸡每天可产蛋七万多枚。