【冯氏核桃王】核桃的市场前景|核桃苗预定
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近年来我国的优质核桃供不应求,出口欧洲市场前景非常广阔,如今的优质薄皮核桃7 ~ 8 a即可丰产,平均每667 m2产量可达175 ~ 225 kg,按市场价10 ~ 12元计算,每667 m2效益可达3 500 ~
4 500元。且每667 m2每年投入不超过300 ~ 500元,与栽培农作物相比效益可观。
中国人口众多,消费市场巨大。目前我国的核桃年人均消费量仅为0.38公斤,而发达国家和地区年人均消费量为1~1.5公斤。如果全国现有的核桃平均亩产提高到60公斤,年人均消费量就基本达到现在一些发达国家和地区的水平,平均亩产提高到120公斤,年人均消费量为2.38公斤,相当于我国人民每人每天吃1个核桃,可见国内消费市场空间很大,而当前我国核桃生产力水平仅占这个数据的1/6。核桃是营养价值较高的健康食品,随着我国国力的增强、人民生活水平的提高及膳食结构的转变,人们对核桃食品的逐步认识,核桃在国内的销量也会逐年增加。核桃加工成饮料和保健食品,价值将更高,社会效益也更加突出了。例如济南华鲁食品有限公司,山东省十大林业龙头企业之一,年加工核桃1300吨,生产核桃油,产值达7000万元,延长了核桃产业链,产品附加值增加了1倍。
综上所述,当前我国核桃产业面临已经具有相当规模、果品价格较高、的局面,今后发展需要稳定保持现有面积,推广选用优良品种(例如元丰、香铃、清香、辽核系列、西扶系列),采取适宜的栽培模式,改进管理观念,加强科学管理,注重增加基肥施入,节水保水,整形修剪,延长盛果期年限,着眼提高平均单产,兼顾果品销售加工,提高林木资源、土地资源的利用效率,才能充分发挥核桃的经济、生态、社会三大效益,促进核桃产业的健康稳步和谐发展。
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