山东鲜奶吧设备

用料

  250ml巴氏杀菌鲜奶、适量白糖适量、2个鸡蛋

   做法

   1.先把鸡蛋去壳，倒进碗里搅拌均匀，直至成浆糊状；

   2.把牛奶和白糖一起放入锅中，用慢火溶解，待白糖充分溶解后即离火，冷却。

   3.把冷却后的白糖水倒入鸡蛋液中，再次充分搅拌，使蛋浆与白糖水充分混合。

   4.先把带有自来水的碗在蒸笼里蒸热，再混合好的白糖水与鸡蛋倒入，差不多再蒸十分钟即可。

鲜奶炖蛋

   ps:鲜奶炖蛋融合了牛奶的营养成分与鸡蛋的香甜可口，具有润肺、养颜的功效。奶香和蛋香混成一气，质地匀滑，香甜可口，营养丰富。