路亚酸奶吧加盟

网点布局缺乏控制

    鲜奶吧是建在人群聚居区的具有服务性网点，消费对象的承载量决定着其盈利和生存状况。一个社区聚居者的有限性，决定着奶吧网点的数量。这就意味着鲜奶吧的网点布局是要有控制的。我们在调查中发现，一些大的鲜奶吧经营者已经意识到这个问题，例如，柏拉蒙奶吧的布点原则是1千米之内不重复建店；胜大鲜奶吧由于依托超市建奶吧，网点的布局也是有控的。但是，一些小牌子的鲜奶吧在这方面缺乏控制和规划，导致了一个社区会有两个以上的鲜奶吧重复设点，其结果是造成鲜奶吧局部过剩，形成恶性竞争，不利于鲜奶吧的正常发展。