南箭牌乳酸钙

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    全部商品产品描述
    乳酸钙

    中文名称:乳酸钙
    中文别名:α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水);α-羟基-丙酸钙
    英文名称:calcium lactate
    cas:814-80-2
    einecs:212-406-7
    mdl:mfcd00150986
    分子式:c6h10cao6
    化学式:2(c3h5o3).ca
    分子量:218.22
    含量:99%
    性状:白色颗粒或粉末。基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液。

    包装:25kg/袋
    价格:9/kg


    用途:
        1、乳酸钙在食品行业的用途:
          (1)乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;
          (2)l-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。
        2、乳酸钙在农产品及农业上的用途:
          (1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。
          (2)l-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。

    乳酸钙的用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。
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