吡啶甲酸铬
中文别称: 吡啶甲酸铬(iii);吡啶甲酸铬;吡啶羧酸铬;甲酸吡啶铬;吡啶钾酸格;2-吡啶甲酸铬;2-甲酸吡啶铬(iii);2-吡啶羧酸铬盐
英文名称: picolinic acid chromium(iii) salt
英文别称: chromium(iii)trispicolinate;chromium2-pyridinecarboxylate;tris(2-pyridinecarboxylato-n(1),o(2))-chromiu;tris(picolinato)-chromiu;[tris(pyridin-2-carboxylate)]chromium(iii);picolinic acid chromium(3) salt;picolinic acid chromium(iii) salt;picolinic acid chromium salt
cas号:14639-25-9
分子式: c18h12crn3o6
分子量: 418.3
纯度: ≥98%
mdl号: mfcd00068715
性状:紫红色结晶性粉末,有光泽,流动性良好,常温下稳定,微溶于水,不溶于乙醇
铬含量:12.18-12.66%
硫酸盐:≤0.2%
氯化物:≤0.06%
重金属:≤0.001%
砷:≤0.0005%
干燥失重:≤3%
细度:99%过80目
包装:25kg 纸板桶
单价:205/kg
产品特性:
吡啶甲酸铬的外观呈紫红色结晶性细小粉末,流动性良好,常温下化学性质稳定,微溶于水,不溶于乙醇,其中的铬为三价铬。整个分子结构呈电中性,且具有疏水特性,因此可以以完整的结构进行跨膜吸收,分子结构与gtf部分相似。1977年,toepfer认为gtf是铬的生物活性形式,其结构为烟酸-铬-烟酸与天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合体。吡啶甲酸铬的类gtf结构决定了自身较好的吸收率,并能更有效地发挥自身的生物学功能。据报道,普通铬制剂吸收率为0.5%左右,而吡啶甲酸铬吸收率达2%-5%(anderson,1996)。
功效:
用作医药保健品、食品添加剂。
吡啶甲酸铬是一种加强肌肉和促进减肥的增补剂,能提高骨骼肌细胞中与新陈代谢途径相关的活性amp蛋白激酶(ampk)的量,从而改进能量平衡和胰岛素功能。主要功效如下:
1、提高瘦肉比例,降低脂肪,改善胴体品质。
2、提高抗应激能力和机体免疫力。应激会引起动物减产,烟酸铬通过抗应激作用可以提高动物产品的产量。
注意事项
目前国内外营养学会及机构的研究表明,长期摄入铬≥1000ug/天时,容易引起中毒。保健食品允许最高食用量为250ug/天。
1、过量的铁和锌会防碍和抑制铬的吸收。
2、锰与铬在调节糖代谢方面有相互促进作用。
3、铬与镁协同能促进糖类转化。
4、无需提高日糖中蛋白质和赖氨酸水平。
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