南箭牌杨梅醛

杨梅醛

 

中文同义词: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;b-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛 

英文名称: ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate 

英文同义词: 2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-epoxy-3-phenylbutyric acid, ethyl ester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacidethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicaciethylester;alpha,beta-epoxy-beta-methylhydrocinnamic acid, ethyl ester;alpha,beta-epoxy-beta-methylhydrocinnamicacid,ethylester;alpha,beta-epoxy-beta-methyl-hydrocinnamicaciethylester 

cas:77-83-8

分子式: c12h14o3 

分子量: 206.24 

含量：98％

einecs号: 201-061-8 

沸点  272-275 °c(lit.)

密度  1.087 g/ml at 25 °c(lit.)

折射率  n20/d 1.505(lit.) 

fema  2444 

闪点  >230 °f

使用限量 fema(mg/kg)：软饮料5.6；冷饮6.7糖果21；焙烤食品18；布丁类13；胶姆糖470 

化学性质：无色至浅黄色液体，具有强烈草莓水果香气。沸点260℃。溶于乙醇、乙醚，能与邻苯二甲酸二乙酯混溶，不溶于水和甘油。大白鼠经口ld505.47g/kg，adi 0～0.5mg/kg(fao/who，1996)。

包装：25kg

销售价：56/kg

用途

   主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精。用于风信子、紫丁香、玫瑰型等花香型香精和唇膏香精，用于草莓，悬钩子及其他浆果型食用香精。

 

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