植酸
英文名称 fytic acid
中文别名 肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
cas:83-86-3
einecs:201-506-6
分子式 c6h6o24p6
分子量 647.9466
规格:50%、70%
密度 1.285
折射率 1.391
水溶性 miscible
来源:种子提取
性状:淡黄色至淡褐色浆状液体。 易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
包装:25公斤/塑料桶
价格:50% 46/kg
70% 109/kg
用途:
植酸是一种重要的有机磷系添加剂,具有独特的生理功能和化学性质,在食品、医药、金属防腐、日化工业及塑料加工等工业方面具有广泛的应用。在食品中:抗氧化剂、护色稳定剂、酒类降固剂、稳定剂。
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