南箭牌胭脂红

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    全部商品产品描述
    胭脂红

    英文名称:cochineal carmine
    状    态: 红色菱形晶体或红棕色粉末。
    cas:15876-47-8
    纯    度: 60% 85% 
    性状:红色粉状
    包装:25kg/桶
    质量标准:国家标准 
    制备或来源:
        由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
    特    点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
    用途用量:
    着色剂。本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,最大使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品等。
    价格:46/kg




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