供应维生素B1（VB1）

维生素b1（vb1）

中文别名： 硫胺

英文名称： thiamine

英文别名： metatone; aneurin; antiberiberi factor; biamine; betalin s; betamin; beta-sol; thiamine; thiamine chloride; vitamin b1;

cas 号： 59-43-8

分 子 式： c12h17cln4os     分子量： 300.8055

物化性质：维生素b1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种b族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。

产品用途：适用于维生素b1缺乏症，具有维持正常糖代谢及神经传导的功能，也用于消化不良、神经炎等的辅助治疗。营养增补剂，可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解 ，在食品加工、烹调时损失大，并有异味发生，故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。

包    装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

运    输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。