供应阿斯巴甜

阿斯巴甜

中文别名：  阿斯巴顿；阿斯巴甜；天冬甜精；天苯甲酯；甜乐；蛋白糖；天冬甜二肽；天冬氨酰苯丙氨酸甲酯；阿司帕坦；l-天冬氨酰-l-苯丙氨酸甲酯；天冬甜素。

英 文 名：  aspartame

化 学 名：  为n-l-a-天冬氨酰基-l-苯丙氨酸-1-甲脂

  cas 号：  22839-47-0

分 子 式：  c14h18n2o5

分 子 量：  294.31

物化性质：  白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍，甜味与蔗糖十分相似，并有清凉感无苦味和金属味，0.8％水溶液的ph值为4.5-6.0，微溶于水（约1％）和乙醇（0.26mg/100ml）。

含    量： （以干基计）：98-102％   比旋光[a]20d： 14.5~ 16.5

产品用途：  它是一种由l-天门冬氨酸与l-苯丙氨酸（人体必须的营养物质）合成的二肽，可完全被人体吸收代谢，无毒无害，安全可靠，口味纯正清凉爽口酷似蔗糖，但甜度为蔗糖的200倍，热量仅为蔗糖1/200，常食不产生龉齿，不影响血糖，不引起肥胖、高血压、冠心病。被世界卫生组织（who）和联合国粮农组织（fao）确定为a（1）级甜味剂，已经在世界上130多个国家地区批准使用。广泛添加在各种食品、副食品及各种软硬饮料中，使用阿斯巴甜的品种已达4000余种。可用作食品添加剂、高甜度系有营养的甜味剂。

包    装：  25公斤纤维纸板桶包装，内衬塑料袋。