泰丽庄园梅洛干红

意大利泰丽庄园梅洛红葡萄酒 

一、规格参数 

产地：意大利 

酒体：中 

储存方式：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 

香气：干果/坚果香/水果香 

瓶塞：木塞 

糖分：干红 

酿造工艺：单一葡萄品种 

葡萄品种：美乐 

净含量(ml)：750 

二、梅洛红葡萄酒 

梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅，单宁含量低、酸度也弱，因此是款适宜在年轻时就饮用的酒；同时也是一款易被初涉者接受的酒。 

酒体呈现饱满的紫色，有着甘草和薄荷的混合香气，红浆果和越橘的完美结合，使此酒芳香怡人。酒体优雅，入口柔顺。良好的酸度使之结构丰富饱满。收结悠长，香味持久。此款甘醇的美酒与炖或者腌制牛排，成年芝士搭配为佳。 

三、产区介绍 

威尼托是意大利东北部的行政区，首府是威尼斯。威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯，西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中较着名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量较多的产区。 

威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节，气候温和而稳定，适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原，土壤表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。这里主要种植卡尔卡耐卡（garganega）、特雷比奥罗（trebbiano）和科维纳（corvina）葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒，是当地着名的索阿维（soave）白葡萄酒的主要原料。 

威尼托拥有14个docg和11个doc产区。其中较重要的3个doc产区瓦波利切拉（valpolicella）、索阿维（soave）和巴多力诺（bardolino），都处于产区西部，位于verona城（威尼托区的酒业中心）。索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒，拥有高雅的香气和清爽的口感。索阿维也产甜酒，当地的索阿维雷西欧（recioto di soave）是以风干葡萄酿成的着名甜酒。风干后的葡萄糖分提高，用其酿制的葡萄酒也特别香甜。巴多利诺产区则主要生产早饮型的红葡萄酒，超级巴多利诺（bardolino superiore）就是其docg酒款。威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克（prosecco），这个地区的起泡酒口感清淡、柔和，含有坚果的香气。