合肥市优凯制冷设备有限公司是致力于现代商超冷藏设备的研究、设计、开发、销售和服务的专业服务企业,主要产品:风幕柜,岛柜,熟食柜,鲜肉柜,冰淇淋展示柜,蛋糕展示柜,饮料展示柜,水果保鲜柜等一系列商用冷藏展示柜。
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最高可达营业额的2.5~8.0%。 这种被供应商称之为:"苛捐杂税"的费用,引进国内已有好几年的历史,它超到了"筛选供应商"(以价制量,淘汰
一些没有实力的供需尖商)、"增加公司利润"等积极的作用。同时供应商对此有了认识之后,其经营机制自然会保留一笔广告与促销专款用在此一目的,
以促销其产品,可谓"一个愿打,一个愿挨"。
采购人员在与供需尖商采购进,尽量强调,,超市所收取的这些其他赞助费用,尤其是节庆赞助费用,通常都会用于各种大型的促销活动上,而这些
促销活动通常都须要几十万甚至上百万的费用投入,如此高额的促销活动费用如果都由超市来承担,超市是无法承受的,这就需要供应商们一齐支持,所
谓"聚沙成塔",通过这些大型的促销活动,可以吸引大量的人流,提高来客数或客单价,反过来他们可以提高供应商的销售。 但供应商的赞助费应与
供应商的销售成比例,否则有此采购人员变本加厉,需求无度,赞助费的费率已经到了无行无情的地步,贻笑大方。"合情合理"是双方共同成长的基础,
我们对供需尖商的基本态度应是"合作",而不是"对抗"。(15) 供应商的表现:
表现不良的供应商往往会影响到超市的销售及利润,并造成顾客的不满。故采购人员应在采购时,除价格外应谈妥合约中有关质量、数量包装、交货
、付款及售后服务等条款,及无法履行义务的责任与罚则。 采购人员应了解任何采购都是与供应商维持关系的过程的一部分。若某次采购采购人员让
供应商吃了闷亏或大亏,供应商若找到适当的机时,也会利用各种方式回敬采购人员。因此采购人员在采购过程中应在超市与供应商的短期与长期利益中
,求取一平衡点,以维持长久的关系。
总而言之,采购采购本身是一件很复杂、很艰难的工作,因为采购对象、供应商规模、采购项目都不尽相同,但采购人员只要灵活运用以上所述的技
巧与策略,在采购中将不难一一克服困难。此外,经验、机智与毅力都是采购人员在采购中所须要的。
abc分析法
abc分析法(abc-analysis)作为库存管理的技法从1951年由ge公司的迪基开发出来以后,在各企业迅速普及,运用于永济|河津水果保鲜柜全国联保各类实务上,成效卓著。
abc分析是依据"对应价值大小的投入努力"来获得非常有效的管理分析法。abc分析的基础可溯自巴雷特分析(parteo analysis)。巴雷特在1897年
研究社会财富分配时,收集多个国家的收入统计资料,得出收入与人口的规律,即占人口经重不大(20%)的少数人的收入占总收入的大部分(80%),而
大多数人(80%)的收入只占收入的很小部分(20%),所得分布不平等,他提出了所谓的"关键的少数和次要的大数"的关系,用来表示这种财富分配不平
等的现象的统计图表称为巴雷特曲线分布图。以后美国通用电气公司董事长迪基经过对该公司所属某厂的库存物品经过调查后发现,上述原理适用于存储
管理,将库存物品按所占资金也可分永济|河津水果保鲜柜全国联保成三类,并分别采取不同的管理办法和采购、存储策略,尤其是对重点物品施行abc分析的重点管理的原则。abc分析
在原理上与巴雷特分析相同,但是,在适当区分对象、改变管理重点的论点上具有重要的意义。
abc(a类品占金额高重点管理,b类品点金额中等次重点管理,c类品点金额最低一般管理)分析不仅只用于库存管理,永济|河津水果保鲜柜全国联保其对采购管理也适用,利用
abc分析法根据不同类的商品采取不同的方法,尤其在采购手续、采购方式的选择、供应商的选择等方面实施abc分类的重点管理,将为企业的采购部门带
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