6月中旬，已逐渐步入盛夏的罗甸，热浪翻滚。连绵起伏的新民村火龙果基地上排满了水泥桩，三菱剑状的绿色枝条从桩子上的圆盘伸出，挂着硕大的白色花朵，有的枝头则挂上了如拳头般大小的红色火龙果。
在罗甸，这样有一定规模的火龙果基地有6个，总面积达到5.82万亩，占贵州该产业的“半壁江山”。2013年底，“罗甸火龙果”获国家质检总局地理标志保护产品，成为全国首个火龙果地理标志保护产品。
目前，全省火龙果产业规模为全国之首。“贵州火龙果真正发展的时间也只有6年，而在短短的几年里能迅速发展全国第一的规模，主要是贵州对这个产业的重视，投入比较大，财政引导性资金支持大。”贵州省果树科学研究所所长、贵州火龙果引进者之一的蔡永强如是告诉记者。
异军突起
短短6年，贵州火龙果总面积发展到10.5万亩，规模为全国第一。这使贵州特色产品又增添了一个重要品种。
在2000年以前，贵州还没有进行火龙果种植。而该产业进入公司化运作的是贵州良云金秋公司。该公司相关负责人刘炳坤对记者表示，该公司2011年来罗甸发展火龙果产业，今年开始正式投产。他说，进入盛产期的面积有700多亩。该基地的种植密度按照每亩111颗为标准，1300多亩的面积则有十几万株；而进入产果的700多亩山地里也有7万株。
蔡永强告诉记者，实际上，贵州2007年年底开始火龙果的种植，就在这短短的五六年时间里贵州超过海南、广西和广东，成为全国最大的火龙果种植基地。
这主要得益于贵州省独特的地理环境和适宜的气候条件。
贵州是多山省份，只有局部地区能够种植火龙果。其中最适宜的是“两江一河”（北盘江、南盘江和红水河）的地热河谷地带，这里低海拔、富热量是贵州火龙果的主要种植区域。次适宜区域则是乌江流域。
据了解，贵州省适宜区的独特气候正好符合火龙果的生长规律，冬春干旱可以一定程度地减低病害，5月至11月是火龙果的生长期，夏秋降雨的分布则正好给火龙果补充水分、增加甜度。
目前，贵州火龙果的种植主要集中于罗甸、望谟、册亨、贞丰、关岭和镇宁6个县，总面积为10.5万亩。而今，全国火龙果种植主要集聚在贵州、广东、广西、海南、云南这些省份，目前全国火龙果种植面积为26万亩。
“这些地区的共同特点是海拔低、少数民族聚集以及贫困人口分布较多。”蔡永强表示，贵州能够种植火龙果的区域达70多万亩，其中最适宜区有34万多亩、次适宜区域还有40多万亩。
蔡永强透露，广东近几年正在奋起直追，前年种植3万多亩，去年增加了5万多亩，如今总面积已经达到8、9万亩。广东种植火龙果主要是企业的自发行为，而贵州则是政府引导性资金支持从而促进了产业的发展，因为贵州的企业和老百姓的能力赶不上发达地区。”
记者从省果树研究所获悉，贵州省去年有2万亩火龙果投产，产量达1万吨左右。其产地售价10元1斤，一亩地的产量为1吨左右，因此产值可达2万多元。如果加大投入，一亩地可以达到2500公斤的产量。
高原奇果
我省科研人员选育出适合贵州的主栽品种“紫红龙”，因品质优良，单价比其他同类产品高出4到5元。
谈及贵州的火龙果发展历史，其实，贵州的火龙果最早是从海南引进的，而海南的品种则是从台湾引入。
早在2001年，省果树研究所有关人员从海南引入较少火龙果在全省大范围内做适应性栽培，在20多个县市进行试种，试种下来只有6个县比较适合。刚开始是引进品种，通过6年选育、筛选找到适合贵州的品种，推广栽培的是自己的品种“紫红龙”。该品种是结合本地的气候条件培育筛选出来的最优品种。
蔡永强介绍，到目前为止贵州共引进70多份种质资源，火龙果也分为70多种不同的类型。
罗甸县农村工作局副局长杨胜强告诉记者，目前市面上常见的火龙果主要是从越南进口，以白果为主。全国其他产地主要集中在广西、广东、福建和云南等地区，均已白果为主。而贵州省种植均以红果为主，目前红果种植占到90%以上。
杨胜强称，红果和白果的产量相当，但是红果的品质更为优异，单价比其他地方同类产品高4到5元，根据市场环境的不同价格还可能处在更高的位置。所以现在不管是公司还是农户个人都更愿意选择种植红果。
记者从省果树研究所获悉，《西南农业学报》上刊发关于贵州火龙果品质的文章中指出，果内含有对人体有益的氨基酸、角鲨烯及维生素E等成分，对于三种癌细胞（前列腺癌、肺癌、乳腺癌）有一定抑制效果。
目前，贵州产业规模超过海南，蔡永强告诉记者，海南的气候是冬天温度较高湿度较大，容易造成病害流行，大部分的果子会腐烂，从而导致严重的损失。因此如今海南地区火龙果种植面积已经不多。
据了解，越南是世界上种植火龙果面积最大的国家，目前有37万亩。世界上火龙果产量第二大的地区就是中国，而中国只有局部区域才能够种植火龙果。
由于罗甸火龙果以其优良的品质和独特的口感，2007年，在首届中国成都国际农业博览会上，荣获金奖；2009年、2011年，在中国·贵阳特色农产品加工业博览会和中国·贵阳国际特色农产品交易会上，受到广大消费者和采购商的高度评价。
“去年整个罗甸的火龙果产量在60吨左右，今年由于气候好雨水充沛，罗甸整个产量比去年翻一番，估计能达150吨。”杨胜强补充道。
记者了解到，目前在罗甸发展火龙果的企业有12家。而去年引进的北海新中盛集团，今年上半年已在罗甸种植了4300亩火龙果。该集团董事长陈旺明告诉记者，集团主要是看中罗甸火龙果的潜力，因为这里天然高原土壤，昼夜温差大，产出的火龙果要比平地含糖量高。
呼唤品牌
贵州火龙果长于山中、水边，在非常好的环境下生产，应打造一个体现贵州原生态、民族风情的品牌。
贵州火龙果主要在两江一河流域，是最需要脱贫的地区，快速的发展对脱贫致富、产业结构调整、对农民增收都有很大的作用。然而关键是加大投入，因为前期的投入很大，老百姓相对比较单薄和弱小，投资力度较小，很难打造成一个独立品牌。
这也揭示出了贵州省在发展火龙果产业时遇到的问题。有好东西，就要走出去。蔡永强指出：“由于火龙果产业是一个所需资金投入较高的产业，老百姓和企业的投入不足，也会让发展受到一定的限制。而最主要的瓶颈则是市场品牌的建立不够，营销方面有所欠缺。”
目前在罗甸县火龙果种植面积最大的新中盛集团，其董事长陈旺明也十分注重品牌的建设。他提出，“希望通过新闻媒体将罗甸的地理文化打造出来，将天然的气候、优质无公害的土壤进行推广，打造出产品果子的质量及独特口感。”
杨胜强告诉记者，在去年年底，罗甸火龙果已获得国家质检总局的地理标志保护产品。以后对于一些符合罗甸火龙果这一产品标准的公司，都可以让其免费使用这一地理标志。对此，杨胜强还透露，以“罗甸火龙果”命名的品牌现已申请商标，真正拿到商标还需一年时间。
同时，蔡永强提出：“省农委已经在考虑打造品牌的事项。贵州的火龙果来自于山中、水边，在空气非常好的环境下生产。想要打造一个有贵州原生态少数民族风情的多彩贵州品牌。这个品牌的形成一方面要靠政府主导，另一方面也要靠企业实施，要将贵州少数民族的风情、贵州山水融入进去。”