荣帝有限公司供应智能煲仔饭机 餐饮创业 厂家直销环保高效节能

一、数码煲仔饭机的功能特点：

1、做出来的煲仔饭品质煲煲一样，金黄色锅巴。

2、出炉快：在3两米的前提下，12分钟左右出炉一个瓦煲饭，9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭。

3、瓦煲饭与铝箔煲饭同机并用。

4、可根据不同米质，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 。

5、操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。

6、省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。

7、每个炉头都是独立操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。

8、环保：没油烟、没噪音、没废气，任何餐饮场所都适用。

9、节约投资：不需要排烟系统。

二、数码煲仔饭机机械性能：

1、更智能：节能型、标准型、快速型、体积小、重量轻、可灵活摆放。

2、更安全：采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”。微机芯片控制，产品由中国人民财产保险公司承保。

3、高质量：产品由国家技术监督局检验及年度抽检合格。

4、高性能：集成的智能信号电源系统，声、光、报警功能；可调温度式面板设计及功能。

5、特耐用：所有部件严格控制，控制面板采用工业按键，比家用式微动开关，耐用10000次以上；不锈钢煲身采用进口深拉不锈钢结构，保证商用设备在高流量使用时的稳定性。

发热件：采用进口发热技术和材料压铸成型，保证商用设备的高流量使用，单炉独立控制成本低、节能、效率更高。

6、控制系统：采用全球最为常用的，稳定性高的单板设计技术，减除焊接应力，从而最大程度减小电路板故障率，比盒形插入式电路板更耐用。

7、高品质：集历史数据与运作数据于一体化，可根据不同海拔高度环境调节工作温度。

综合性：每个炉头可根据使用情况时的变化，随时可转换为瓦煲、铝煲的程式，确保该机使用的合理化。

疑问解答：

1、煲仔饭机做饭好吃吗？

本机是采用电加热形式制作煲仔饭，炉胆温度高、加热均匀，用智能煲仔饭机制作出来的煲仔饭肯定有锅巴，而且可以与传统明火制作的煲仔饭效果基本上一样，甚至可以超越传统制作的煲仔饭的锅巴效果。我们做出的锅巴金黄，色泽均匀。

2、一个煲仔饭大概要卖多少钱？利润如何？

煲仔饭的成本、售价和利润没有固定的模式，它们是与经营者选择的餐厅位置、投资（装修、设备等）、租金、人工费、选择的原材料成本（不同品牌、不同原材料的材料成本价格均不同）、当地的消费水平等有关。经营者应根据上述因素自行计算成本及自己餐厅的销售价格及利润空间，一般餐厅计算售价的简单方式为：销售价＝原材料直接成本/0.4，即：原材料直接成本占销售价的40％（当然，你可以把价格计算少一点或更多一些）。

3、制作一个瓦煲饭12分钟，是指从生米到熟饭吗？制作一个煲仔饭只用0.1元电费是如何计算的？

是的，制作一个瓦煲饭12分钟，是指从生米到熟饭的时间。由于本产品在制作煲仔饭过程设计为间歇性用电，不是全负荷运行，即：制作一个煲仔饭只有大约一半的时间是用电的，一半的时间是利用炉胆的温度把饭焗熟的。

举例：一个瓦煲饭制作时间为12分钟，实际用电时间为6分钟（即0.1小时）；炉头的功率：0.85千瓦；假设用电的价格：1元/度（1千瓦·时）。则制作一个煲仔饭的耗电费用为：0.85千瓦×0.1小时×1元/千瓦·时＝0.085元。

4、智能的跟传统燃气的煲仔饭机有什么区别？

传统燃气的操作复杂，产生大量蒸汽及异味，导致卫生环境差，出品的米饭也容易出现焦、糊、生的情况。智能煲仔饭机，无烟煮食，使用干净，瓦煲受热均匀，保证每煲出品质量有甘、香、软、滑、锅巴香脆的效果。

5、煲仔饭机是如何工作的？如果使用一台18个头饭机做一个煲仔饭，是不是消耗18个炉头的功率？如果一个炉头坏了会影响其它的炉头吗？

机子上的每一个饭机工作均由控制面板与主板系统结合智能控制，我们只需要根据三盏指示灯的显示及蜂鸣器提示简单操作做饭过程：红灯（煮饭）－＞黄灯（放菜）－＞绿灯（完成），具体请浏览“宝贝详情”中的功能介绍。一台机子上的每一个炉子拥有独立的操作系统，各自独立的分电源开关，因此做一个饭就只是消耗一个炉子的功率。如果一个炉子出故障了，不会影响其它的炉子运作。

6、我需要投资多少钱开店呢？

（1）煲仔饭机每个炉头制作一个煲仔饭时间为12分钟，即一个小时可制作5煲饭，一般一个正餐经营2小时，销售120个煲仔饭。

按公式可以选择炉头数量：120个饭÷2小时÷5煲饭＝12头机

12头机及配套的瓦煲、铝煲等需从我厂购买，投资金额9000元左右。

其它相关设备投资：冰箱、灼菜炉、工作台等，可以在当地厨具店购买，价格因地因质不同而定。

（2）家常肉丝煲仔饭所需原材料和本钱：瘦肉2两*1.2元/两=2.4元，长纤米2.5两*0.2元/两=0.5元，电费0.1元，青菜、辣椒、油盐酱醋等调料不超越1元，所需总本钱不超越4元，而零售价通常在10-18元之间（中西餐厅和星级酒店的煲仔饭会更高，通常常见的煲仔饭会在25-35元之间），所以相应的毛利也在60％-75％之间甚至更高。

其它菜品基本都差不多，比方排骨饭、牛肉饭、腊肉饭、腊肠饭等，只是相应的主菜本钱有些差异而已，其它本钱大致一样。