壳聚糖,壳聚糖批发,壳聚糖销售

    ¥ 10
    全部商品产品描述

    上海权旺生物科技有限公司优质生产商,壳聚糖的厂家电话, 壳聚糖的cas号,壳聚糖的粘度,上海壳聚糖最新报价,壳聚糖的价格,壳聚糖的作用,壳聚糖厂家总代理,壳聚糖厂家最新报价,壳聚糖的添加量,欢迎全国新老客户致电洽谈。

    英文:chitosan又名:脱乙酰甲壳素,聚氨基葡萄糖。cas:9012-76-4

    性状:白色结晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸,酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或碱性溶液。

    壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。我厂生产的絮凝剂专用壳聚糖,作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。

    用途:壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。

    果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。用壳聚糖进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,可以对各种气体分子增加穿透阻力

    肉类食品中由于含有高含量的不饱和脂类化合物易被氧化而使肉类食品腐败变质,从而缩短肉制品的贮存寿命和破坏肉制品的风味。darmadji和izumimoto研究了用壳聚糖处理过的牛肉的氧化稳定性效果。结果发现,加入1%的壳聚糖,在4℃下贮藏3天,牛肉中的硫代巴比土酸减少70%,吡咯烷羧酸盐对抑制熟肉的氧化非常有效,冷藏9天后的熟肉风味几乎不变。他指出,nooc及前面提到的壳聚糖衍生物在(500-3000)×10-6之间的抑制氧化效果分别为69.9%、43.4%和66.3%。这种抑制氧化作用机理是与肉中自由铁离子和壳聚糖有关的。当肉在热处理过程中,自由铁离子便从肉的血红蛋白中释放出来,并与壳聚糖螯合形成螯合物,从而抑制铁离子的催化活性。 

    化妆品专用:

    壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。

    上海权旺生物科技有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

    更多其它产品
    丙二醇,丙二醇最低价,丙二醇批发
    ¥25
    微粉硅胶,微粉硅胶销售,微粉硅胶供应商
    ¥28
    桃胶,桃胶最低价,桃胶批发
    ¥30
    羧甲基淀粉钠,羧甲基淀粉钠批发,羧甲基淀粉钠销售
    ¥10.5
    果胶,果胶最低价,果胶销售
    ¥350
    葫芦巴胶,葫芦巴胶最低价,葫芦巴胶上海
    ¥0
    柚皮果胶,柚皮果胶销售,柚皮果胶最低价
    ¥480
    蓝莓果胶,蓝莓果胶批发,蓝莓果胶最低价
    ¥520
    菠萝果胶,菠萝果胶批发,菠萝果胶最低价
    ¥390
    苹果果胶,苹果果胶上海,苹果果胶批发
    ¥330

    上海权旺生物科技有限公司

    登录 | 注册
    首页 | 进货单 | 收藏夹 | 会员管理
    88订单网版权所有 2013-2024

    ¥ 10 元

    起订量 标准价 采购量
    - +
    立即购买