金银花微波杀青干燥设备

我司的金银花微波杀青干燥设备最初是在河北巨鹿金银花研究使用，经过该所采用我司的设备进行实验和生产后，证实微波杀青技术和干燥技术对金银花有着重大的意义。提高了产品的有效成分，使其颜色翠绿，外形饱满，无论从外形和内在的成分来看，都大大地提高了金银花的品质，因此也提高了金银花的经济价值。

      利用微波加热的这一特性，能使茶叶和金银花快速升温，达到钝化酶的临界点温度，加速茶叶和金银花结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。日本、韩国将微波用于茶叶和金银花加工，制成的绿茶有效营养成分能基本不损失，而且色、香、味均好于传统的加工方法。由此可见，微波技术用于茶叶和金银花的杀青和后期干燥是一种比较理想的生产方式，从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热方式，同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应，大大缩短了加工时间，显示出微波的独特优势。

      微波杀青干燥设备的特点与优势

一、    时间短，速度快。3～5分钟就可以达到干燥杀青的效果；

二、    一种技术，实现多种工艺（杀菌、干燥、杀青、杀虫）可以同步完成；

三、    提高产品质量，金银花的规格等级提高。用微波处理后的金银花成品，感观好，颜色鲜亮，绝对没有黑头，冲泡后茶汤颜色碧绿，口感优，微波的破壁作用使干燥后的金银花其有效成分如绿原酸和异绿原酸类化合物比常规干燥的成品的析出量要高很多；

四、    环保、节能；

五、    降低加工成本，杀青每公斤只需要0.05～0.06元，而常规杀青或滚筒杀青需要0.2～0.5元。微波干燥杀青同时进行，每加工一公斤成品需要4元的加工成本。
    微波杀青干燥设备除了对金银花杀青干燥外，还可对绿茶、保健茶、绿色野生菌、黄花菜、药茶、蔬菜等多种产品进行杀青干燥脱水处理，一机多用，节能高效。我司曾与金银花企业合作的有：重庆巫山金银花基地两台150千瓦，湖南瑶洞金银花公司80千瓦，茶叶杀青干燥的企业有：云南滇红集团4台设备。更多应用资料请至电于我们，或在本网查看相关介绍。我们会在第一时间为您提供参考资料和设备方案。