核桃仁、肉泥斩拌机厂家直销价
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斩拌机原理:
安全可靠电机配有电磁制动装置,可实现即开即停,缓冲惯性冲击;不锈钢机身散热良好,防止电机过热,延长整机使用寿命;斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机配置