2-甲基丁酸 2015厂家年底大清仓，价格低，品质保证

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中文名称: 2-甲基丁酸 

中文同义词: 2-甲基丁酸;消旋2-甲基丁酸;右旋2-甲基丁酸;α-甲基丁酸;乙基甲基乙酸;α-甲基丁酸;甲基乙基乙酸;2-甲基丁酸(0-6℃) 

英文名称: 2-methyl butyric acid 

英文同义词: methylbutyric acid, dl-2-;methylethyl acetic acid;butane-2-carboxylic acid;fema 2695;carboxylic acid c5;dl-methylethylacetic acid;(+/-)-2-methylbutyric acid;2-methylbutyric acid 

cas号: 116-53-0 

分子式: c5h10o2 

分子量: 102.13 

化学性质  有d-、l-和dl-三种异构体，无色至淡黄色液体，呈刺鼻的辛辣的羊乳干酪气味，低浓度时呈愉快的水果香气，味辛棘。沸点176℃(dl-)，l型176～177℃，dl型173～174℃。相对密度d和l型(d420)0.934，dl型(d420)0.9332。折射率d型(nd21.2)1.4044。旋光度d型[α]d+16°～+21°，l型[α]d-6°～-18°，闪点83℃。微溶于水和甘油，溶于乙醇和丙二醇。

天然品(d型)以酯的形式存在于薰衣草油中，dl型存在于咖啡和当归根等中。 

用途  gb 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精。 

用途  用于调配食用、烟用和日化香精 

用途  生产用于润滑剂、增塑剂、香水和香料酯的中间体。 

有  香精香料 kg 99％ 液体 25kg/塑料桶 45 51.75 

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