醋酸钙

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英文：calcium acetate。分子式：(ch3coo)2ca•h2o。分子量：176.18。cas:62-54-4。

【性状】 白色针状结晶或粉末，易吸湿。微有乙酸味，相对密度1.50，150℃失去部分水分，160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水，微溶于乙醇。

【用途】 醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，它本身有优异的补钙性，也可用于医药、化学试剂。用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； ph 值调节剂；加工助剂。

限量 1 ．gb19880-94: 谷类及其制品，饮料，8-16 g/kg 。

    2 ．fao/who(1984) ：食用酪蛋白酸盐，gmp 。

储运：储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。运输时，轻装轻卸，不得与有害，有毒和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒。

产品指标

gb15572-1995， usp28ph7.2-8.2 硫酸盐≤ ％ 0.1 氯化物≤ ％ 0.05 重金属（以pb计）≤ ％ 0.0025 铅≤  0.001％砷盐（以as计）≤ 0.0002 ％ 水分≤ ％ 7.0 氟化物≤ ％ 0.005上海多比实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！