果冻专用食品级钛白粉

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    果冻专用食品级钛白粉


    食用级二氧化钛,简称白色素,无毒无味,可食用,用于食品中不起化学反映,直接添加于食品中即可,只需填加千分之几,起增白屏蔽作用,广泛用于面粉、饮料、肉丸、鱼丸、水产品、糖果、胶囊、果冻、生姜、片剂、口红、牙膏、儿童玩具、宠物食品等白色食品中。

      本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境ph2-10范围内能保持极好稳定性

       白色粘稠的液体二氧化钛,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境ph 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。

       用于糖果、包衣时,直接加入搅拌即可,添加量为 0.5%用于凉果时,需先加入糖霜中搅匀,再加入凉果中,烘干即可,添加量为 2 %;  用于果冻,直接添加,添加量为 2 %; 用于奶制品,直接加入搅匀即可,添加量为 0.1 %或按实际要求添加;

       主要品种有粉状、液体两种。目前,包装分20公斤/桶、20公斤/袋、40包/箱(500克/包)  、4桶/箱(5公斤/桶)四种



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