开个鲜奶吧怎么样

酸奶设备分上下两层，上层是用来加热的，而且是隔水加热，这样使得温度始终保持在一个温度下，在全自动酸奶机的外面有根塑料管子，可以通过它来查看里面的水的多少和水的浑浊度。而下层是用来发酵的，可用来发酵50到70斤，发酵4个小时，当天做的最好是要等到明天再拿出来卖，它是发酵的时间越长，越酸。

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