自助旋转小火锅加盟

回转火锅设备店内每天最基本的工作就是，把一天所需要的原材料和成品分别进行加工和清洗并记录，经常检查材料是否达标，如果出现卫生未达标的现象，应随时采取有效措施，一天中在无食客的情况下，查看缺少的原材料，并及时添补，查看回转火锅设备输送带有无异常响声，是否正常转动，有无异响，每一位食客走后及时清理干净餐位供下一位食客食用。

每天下班前，检查下脚料和垃圾桶，打扫好卫生后，关闭总电源。在继续明天的盈利。