肉桂酸

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    全部商品产品描述
    产品详细信息
    产品名称:肉桂酸 
    别名:桂皮酸,苯丙烯酸,亚苄基乙酸,桂酸,trans-3-phenylacrylic acid 
    英文名称:cinnamic acid; β-phenylacrylic acid 
    cas 编号:140-10-3                                                                                       包装规格:25kg袋装 
    规格型号:99% 
    产品说明: 
    肉桂酸  
    【中文名称】肉桂酸;桂皮酸;桂酸
    【化学名称】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸
    别名:桂皮酸,苯丙烯酸,亚苄基乙酸,桂酸,trans-3-phenylacrylic acid,cinnamic acid,3-phenyl-2-propenoic acid
    【英文名称】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid
    【cas no.】 140-10-3 
    【结构或分子式】c6h5-ch=ch-cooh 
    【相对分子量或原子量】148.17
    【密度】1.245
    【熔点(℃)】133
    【沸点(℃)】300
    【毒性ld50(mg/kg)】大鼠经口2500。
    【性状】白色至淡黄色粉末。
    【溶解情况】1克能溶于2l水中(25℃),在热水中溶于6ml乙醇中,可以任意比例溶于苯、丙酮、乙醚、冰乙酸、二硫化碳等溶剂中
    【用途】
    一.肉桂酸在香精香料中的应用
    1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
    2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
    3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。
    4.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
    二.肉桂酸在食品添加剂的应用
    1.肉桂酸用微生物酶法合成l-苯丙氨酸。l-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(aspartame)的主要原料。
    2.英国联合利华取得了世界知识产权组织专利pctint。appl。wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。
    3.肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分—肉桂酸水解酶,可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种,必将大大提高辣椒品质,从而有力推动辣椒产业化发展。
    4.利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
    5.还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。
    6.肉桂酸具有很强的兴奋作用,可广泛直接添加于一切食品中。
    三.肉桂酸在医药工业中的应用 
      医药工业中,可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平,及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用来制造“心可安”,局部麻醉剂、杀菌剂、止血药等。还可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用作脊锥骨骼松弛剂和镇痉剂。主要用于脑血栓,脑动脉硬化,冠状动脉硬化等病症。对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用。肉桂酸是a-5491人肺腺癌细胞有效的抑制剂,在抗癌方面具有极大的应用价值。 
    四.肉桂酸在美容方面的应用 
      肉桂酸可应用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶,它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应,肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅,甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸显著的抗氧化功效对于减慢皱纹的出现有很好的疗效。 
    五.肉桂酸在农药工业中的应用 
      在农业工业中,肉桂酸作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬防腐。 
    六.肉桂酸在有机合成化工方面的应用 
      在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的最主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。 
      应用于塑料方面,可用作pvc的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。
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